1.【答案】A。解析：根据题干可知受教育程度高的老人注重口腔保健，因此全口无牙的比例低，因此A项符合题意;B项过于绝对;C项题干中没有提到定期检查的问题;D项无法由题干信息得出。
2.【答案】D。解析：题干结论是：该地橙汁饮料厂的生产成本提高。论据是：由于该地出现旱情会导致橙子产量受到影响从而使价格上涨。
D项如果为真，说明当地橙子价格上涨不会影响橙汁饮料厂的生产成本，削弱了题干论证;A项没有提到生产成本的问题，是无关项;B项说明确实存在旱情，不能削弱;C项也是无关项。故答案选D。
3.【答案】A。解析：由题干可知，弓形虫会使老鼠大脑掌控恐惧的区域处于瘫痪状态，损害了老鼠的大脑，A项正确;“不感到恐惧”是由于功能受损产生的影响，并不意味着老鼠自身“变得大胆”;C、D两项题干中均没有提及，不能推出。故答案选A。
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