1.答案: D
解析:
高海拔地区空气较为稀薄，可以增强运动员的心肺功能，答案选D。
2.答案: B
解析:
“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。 B选项正确，故选该项。
3.答案: A
解析:
由于小儿处于生长发育的阶段，对营养素尤其是蛋白质的需要相对较多，此时如母乳不足而未及时添加其他富含蛋白质的食品，奶粉配制过稀或长期服用蛋白质含量不足的劣质奶粉，突然停奶而未及时添加辅食，长期以淀粉类食品，如粥、米粉、奶糕等喂养均可导致“大头娃娃”的发生。故正确答案为A项。
4.答案: C
解析:
动物之间互相交流、传递信息，有他们自己的语言，这种语言除了声音外，还包括气味、行为、色彩等无声语言，如蜂王通过分泌一种唾液产生的气味招引工蜂来为自己服务，蜜蜂特别的“舞蹈”方式向同伴通报蜜源的远近和方向，雄孔雀在春末夏初开屏向它的“对象”炫耀雄姿美态。故正确答案为C。
5.答案: B
解析:
血液之所以为红色，是因为血红蛋白的存在，血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质，所以本题选B。
