1.答案: ACDE
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本题考查行政处罚的救济方式，行政处罚的原则坚持公开公正和处罚与教育相结合的原则，本题卫生局对商户违法经营的行为有权行使处罚，但不能一味为了处罚而处罚，针对群众不能理解的处罚行为，应当给予说明和教育，使群众能更好的配合行政机关的行为。相对人的权利救济有多种方式，比如复议、诉讼和上访等。故B的说法错误，正确选项为ACDE。
2.答案: D
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本题要求选出属于“不可以”提起复议行为的一项。《行政复议法》第七条规定，公民、法人或者其他组织认为行政机关的具体行政行为所依据的下列规定不合法，在对具体行政行为申请行政复议时，可以一并向行政复议机关提出对该规定的审查申请：(一) 国务院部门的规定;(二) 县级以上地方各级人民政府及其工作部门的规定;(三) 乡、镇人民政府的规定。前款所列规定不含国务院部、委员会规章和地方人民政府规章。规章的审查依照法律、行政法规输。
某省人大的《XX省实施〈中华人民共和国消费权益保护法〉办法》属于地方性法规。故正确答案为D。
3.答案: A
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《刑法》第14条：“明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。”本题中，甲明知6岁的小孩在山林中丢失会有生命危险而放任这种结果发生，他的行为属于故意犯罪，故正确答案为A。
4.答案: A
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《行政诉讼法》第19条规定：“因不动产提起的行政诉讼，由不动产所在地人民法院管辖。”故本题的管辖法院是商业用房所在的朝阳区法院。故正确答案为A。
5.答案: A
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调节原则不适用于《行政复议法》。行政复议和调节是两种思路，复议强调以司法裁定解决法律事件，而调节制度则是相反。因此选A。
另外，目前复议实行的是二级复议制度，范围有限，只限于省级部门的行政行为，向国务院提起的复议(裁决)。
